为了你的牙齿，牙医希望你能以不同的方式吃这些食物

　　众所周知，你吃的和喝的东西会影响你的口腔健康——想想侵蚀牙釉质的糖和导致污渍的咖啡饮料。

　　但是，当我们把所有的注意力都集中在我们吃的东西上时，我们忘记了我们的饮食方式也起着至关重要的作用。

　　纽约大学牙科学院临床助理教授兼社区项目主任谢丽琳·佩祖罗博士说:“有些流行的饮食方法会给你的牙齿施加过大的压力，尽管它们碰巧是多么健康。”“随着时间的推移，这些方法会使你的牙釉质变弱，牙齿修复体受损，并增加牙齿紧急情况的风险。”呵。

　　幸运的是，即使对你目前的吃货技术稍加调整，也可以帮助你减少未来的伤害。往下读，找出你可能吃的食物对你的牙齿没有任何好处，以及如何最好地抵消它们的影响。

　　柑橘类水果，如柠檬、橙子和葡萄柚，都是酸性的，会腐蚀牙釉质。为了尽量减少影响，咀嚼后吞下，这样水果就没有时间在你的牙齿上游荡。Pezzullo还建议用清水漱口来帮助中和酸度。如果你更喜欢喝温泉，那就用吸管喝，以限制与酸度的直接接触。

　　用力咬苹果会对牙齿造成压力，并可能导致牙釉质损伤或牙齿敏感。纽约市的牙医劳伦·贝克尔博士说:“把苹果切成楔子，你可以直接把水果推到后牙上，后牙是专门用来磨碎、压碎和撕裂食物的。”

　　佩祖罗说:“直接咬玉米粒吃玉米棒会对你的门牙造成很大的压力。”“这会导致牙齿断裂、牙齿脱落，甚至牙齿修复体(如填充物或牙冠)脱落。”相反，把玉米粒从玉米棒上切下来，用叉子吃，或者以不同的方式享用煮熟的玉米，比如玉米沙拉或玉米汤。

　　与柑橘类水果类似，泡菜是酸性的，会导致牙釉质腐蚀。南卡罗来纳州罗克希尔克兰福德牙科医院的牙医伊丽莎白·克兰福德·罗宾逊博士说，偶尔吃点泡菜不太可能对牙齿造成损害。但如果你恰好是一个泡菜迷，考虑把它们作为一顿饭的一部分来享用，而不是单独享用，以减少酸的暴露。

　　爆米花壳会卡在你的牙龈里，引起炎症，所以吃完爆米花后要尽量刷牙和用牙线清洁牙齿。罗宾逊说:“当你吃东西的时候，也要注意不要嚼碎任何玉米粒。”“它们不是用来咀嚼的，会导致牙齿断裂。”

　　坚果，尤其是完整的坚果，坚硬的外表会对牙齿造成威胁——尤其是当你用力咬下去的时候。即使你的牙齿没有破裂，你也可能会经历微裂缝，这会让你咀嚼起来很痛苦，更不用说增加你对冷热食物的敏感性了。

　　Pezzullo建议少吃一点坚果(一次一个，慢慢地仔细咀嚼)，或者改吃切片坚果，以减少牙齿受损的风险。

　　胡萝卜和西兰花等生蔬菜的硬度需要强力和过度的咀嚼才能分解，这可能会导致牙齿上的微裂缝或碎片，这是特别脆弱的——比如，由于磨碎或侵蚀。

　　为了避免任何额外的磨损，“考虑把生蔬菜切成小块，或者轻轻地蒸一下，这样更容易咀嚼，”佩祖罗说。

　　由于脆脆的因素，玉米饼片在你吃下去的时候往往会变成小碎片，这些小碎片会卡在牙齿之间或牙龈附近，引起炎症。

　　Pezzullo建议在吃玉米片的时候要注意你的咬合力。慢慢地、彻底地咀嚼它们，以保护你的牙龈不被刺伤，并喝水以确保任何残留的碎片从你的嘴里被清除。

　　花生酱很粘，会粘在牙齿上，增加蛀牙的风险。许多品牌的添加糖含量也很高，所以如果你想放纵一下，那就买天然花生酱吧，其中唯一的成分就是花生和盐。

　　如果你不能马上刷牙或用牙线清洁，可以把花生酱和苹果片搭配在一起。罗宾逊说:“高纤维食物可以帮助清洁牙齿，增加唾液分泌，从而中和口腔中的酸。”

　　冰沙通常含有大量来自水果的天然糖和酸，此外，它们更厚的质地会导致每一口在牙齿表面停留更长时间，从而促进蛀牙。罗宾逊说:“种子或浆果也会嵌入牙槽和牙龈下，导致疼痛和最终的腐烂。”

　　为了尽量减少与牙齿的接触，用吸管喝冰沙，喝完后用清水漱口。

　　当你吃牛排或牛肉干的时候，小块的牛肉干很容易进入你的牙齿和牙龈之间。罗宾逊说:“如果食物留在牙齿表面附近，就会导致口臭，最终导致蛀牙。”同时，牛肉干容易粘在牙槽上，如果不及时清除，会对牙釉质造成损害。

　　在吃完一顿以肉为中心的饭或零食后，一定要把粘在牙齿咀嚼表面上的肉清除掉(比如用牙签)，然后用牙线清除牙龈和牙齿之间的所有颗粒。

　　听着:全麦面包最终会像白面包一样在口腔中变成糖——导致细菌滋生，最终导致蛀牙。罗宾逊说:“要注意含有各种谷物的面包，这可能会使面包卡在你的牙缝里。”

　　她补充说，清除这些沟槽里食物的最好方法是用水牙线，不过用水刷洗和用牙线清洁也很有效。

　　罗宾逊说，土豆是另一种柔软的淀粉类碳水化合物，会粘在牙齿上，同时也是口腔细菌的盛宴，增加蛀牙的风险。真的，任何含有淀粉类碳水化合物的食物都应该配上一杯水来漱口，然后用牙刷和牙线刷牙。

　　西红柿是另一种会破坏牙釉质的酸性物质。罗宾逊说:“当与含淀粉的意大利面混合在一起时，酱汁更有可能粘在你的牙齿上，并进入牙槽。”为了中和酸度，防止淀粉(字面上)粘在盘子上，喝大量的水，并确保尽快刷牙和用牙线清洁。

　　干果，如葡萄干或杏子，是粘性的，可以粘在你后牙的凹槽上，这是一种可怕的东西。它们停留的时间越长，口腔中的细菌就有越多的时间以糖为食，产生有害的酸。罗宾逊说:“这会腐蚀牙齿表面的硬牙釉质，最终导致蛀牙。”

　　吃完干果后一定要用水漱口，然后尽快用牙刷和牙线清洁口腔，以清除残留的残留物。