桃园汤臣广场分店因43人感染胃肠炎而暂停营业
生活常识
2025年03月14日 14:20 19
青旋
新加坡:40多人出现肠胃炎症状后,桃园汤姆逊广场分店暂停营业。
新加坡食品局(SFA)和卫生部(MOH)在周三(4月24日)的一份媒体新闻稿中表示:“两人住院治疗,情况稳定。”
当局补充说,他们正在调查4月17日至18日期间食用该中餐馆制作的食物的8起肠胃炎事件,涉及43人。
鉴于“怀疑病毒持续传播”,国家林业局已由四月二十二日起暂停汤臣广场分店的营业,直至另行通知。
国家食品局和卫生部表示:“持牌人必须清洁和消毒场所,包括设备和工具,并处理所有即食食品和易腐食品。”
所有在汤臣广场直营店工作的食物处理人员,亦须重新修习一级食物安全课程,并通过一级食物安全课程,食源性致病菌测试呈阴性,才可复工。
获委任在食肆工作的食物卫生主任,必须重新修习三级食物安全课程并通过后,才可复职。
桃源是一家受欢迎的连锁餐厅,在新加坡经营着六家分店,包括高级餐饮和休闲餐饮概念。
该机构表示:“国家食药监局提醒食品经营者时刻遵守良好的食品和个人卫生习惯。”
“国家林业局将毫不犹豫地对任何违反《环境公共卫生法》的人采取坚决行动。”
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